🌱 ¡Llegan los plantones al huerto escolar! 🌼

 

Preparando la cosecha de primavera y verano

Esta semana nuestro huerto escolar se ha llenado de vida con la llegada de nuevos plantones (seedlings) que ya hemos comenzado a trasplantar. Con ellos damos el pistoletazo de salida a la preparación de la cosecha de primavera y verano (spring/summer), una de las épocas más ilusionantes del curso.

🍅 ¿Qué estamos plantando?

Hemos seleccionado una variedad de hortalizas, plantas aromáticas y plantas con flores para crear un huerto diverso, saludable y atractivo para los polinizadores.

Hortalizas (Vegetables):

• 🍆 Berenjenas (Eggplants)
• 🍅 Tomates (Tomatoes)
• 🥬 Lechugas (Lettuces)
• 🌶️ Pimientos (Peppers)

Estas plantas nos permitirán observar su crecimiento paso a paso y, con un poco de cuidado, disfrutar de una rica cosecha en los próximos meses.

🌸 Flores para los polinizadores

También estamos plantado especies con flores llamativas que ayudarán a atraer abejorros, abejas, mariposas y otros insectos polinizadores, fundamentales para el equilibrio del ecosistema del huerto y para mejorar la producción de frutos.

🌿 Plantas aromáticas (Aromatic herbs)

No podían faltar las aromáticas, que aportan olor, sabor y muchos aprendizajes:

• 🌿 Albahaca (Basil)
• 🌼 Manzanilla (Chamomile)
• 🌱 Perejil (Parsley)

Además de usarlas en la cocina o en infusiones, aprenderemos sobre sus propiedades, cuidados y beneficios.

En el huerto escolar ya hemos plantado patatas (potatoes) y ahora comienza la parte más emocionante: ¡esperar! Cada día observamos la tierra con atención, regamos con cuidado y estamos muy impacientes por ver aparecer los primeros tallos(stem) verdes. Aprendemos que las plantas necesitan tiempo, agua y sol para crecer, y que la paciencia también forma parte del trabajo en el huerto.

Tenemos perejil rizado que vamos aprovechando y sigue creciendo y a su lado una preciosa planta de borraja con sus espectaculares flores azulonas.

👩‍🌾 Aprender haciendo

Plantar, regar y cuidar el huerto es una oportunidad fantástica para aprender de forma práctica sobre:

• El ciclo de vida de las plantas
• La importancia del trabajo en equipo
• El respeto por la naturaleza y el medio ambiente

Seguiremos compartiendo los avances de nuestro huerto escolar y esperando con ilusión las primeras flores… y después, ¡los primeros frutos! 🌞🌱

PEAS

Cosecha de legumbres en el huerto escolar: descubriendo los secretos de una vaina.

Hoy ha sido uno de esos días que nos recuerdan por qué el huerto escolar (SCHOOL GARDEN) es un aula al aire libre. Hemos salido a recoger legumbres = LEGUME, en concreto guisantes (peas), y la actividad ha terminado convirtiéndose en una pequeña lección de ciencia natural que nadie esperaba.

Mientras recogíamos las vainas (PODS), a alguien se le ocurrió levantarlas al trasluz. Y ahí empezó la magia. La luz revelaba perfectamente cuántas semillas (seeds) se escondían dentro: una fila ordenada de pequeños guisantes, cada uno en su compartimento, como si la planta hubiera diseñado su propio estuche.

Las niñas y niños se sorprendieron al ver que no todas las vainas tenían el mismo número de semillas. Algunas estaban repletas, otras tenían huecos, y enseguida surgieron preguntas:

• ¿Por qué unas plantas producen más que otras?
• ¿Influye el sol, el agua, la tierra?
• ¿Qué pasa si la vaina no se ha desarrollado bien?

Aprovechamos ese momento para hablar de cómo se forman las semillas, de la importancia de cuidar la planta desde que es pequeña y de cómo cada fruto es el resultado de todo ese proceso.

Además, la cosecha nos dejó un buen puñado de guisantes frescos que podremos usar en alguna receta sencilla en casa. Nada como comer lo que uno mismo ha cultivado.

En resumen, hoy no solo hemos recogido legumbres: hemos recogido curiosidad, observación y aprendizaje. Y eso, en un huerto escolar, vale tanto como cualquier cosecha.

LA COSECHA DE OTOÑO-INVIERNO.

 Durante estos meses hemos tenido en nuestro pasillo un cartel con información sobre los cultivos que tenemos en el Padilla 

  

Hemos cultivado hortalizas de hoja: brócoli, repollo, lombarda, acelgas, perejil, lechuga, escarola.

 

hortalizas de fruto: como fresas y frambuesas

hortalizas de raíz: remolacha y ajos

 

Legumbres, como habas y guisantes

 

también árboles frutales: olivo, granado, higuera, manzanos, aguacate, ...

aromáticas que se usan en la cocina: laurel, perejil, romero, etc.

y flores y arbustos que atraen insectos polinizadores que nos ayudan con nuestras hortalizas, además de crear un espacio más bonito: lirios, tagetes, caléndulas y romero, además de otras flores silvestres.